A Széchenyi utcán a csapadékcsatorna nyomvonalának helyreállítása – aszfaltozása – történik. Az útszélesítés alsó aszfaltrétegének beépítését követően a forgalom átterelése várható, majd a páratlan oldalon víznyelőaknák építése kezdődik. Jelzőlámpa- és hírközlési alépítmények kivitelezése zajlik a páratlan oldaltól a félpályáig, ezen kívül közvilágítási oszlopok alaptestjeinek készítése és járdaépítés történik.
A Széchenyi utca és az Arany János utca közötti építési területen csatornaépítés, csobogók építése, a közvilágítási oszlopok alaptestjeinek kivitelezése, valamint elektromos kábelek fektetése, hírközlési alépítmények építése zajlik.
Az Arany János utcán elektromos kábeleket telepítenek.
A Simonffy utca és a Széchenyi utca közötti építési területen folytatódik a csapadékcsatorna és az ivóvízvezeték építése, a hírközlési kábelek elhelyezése, s kavicságyazat készül.
A Hatvan utcán az útszegély-építés és a járdaépítés folytatódik az utca páros oldalán.
A Hatvan utca és a Bajcsy-Zsilinszky utca közötti építési területen betonalap-építés zajlik, valamint gépházakna födémének zsaluzása.
A Bajcsy-Zsilinszky utcának a nyugati kiskörút és a Pásti utca közötti szakaszát teljesen lezárják, itt úttestbontás, aszfaltmarás, szegély-, járda-, útalap-bontás, szegélyépítés kezdődik. (Ezen kívül – más beruházás keretében – a Piac utcai torkolatban díszburkolat kialakítása történik.)
A Bajcsy-Zsilinszky és a Simonffy utca közötti építési területen hírközlési kábelek telepítése, kavicságyazat készítése, betonalap készítése zajlik.
A Simonffy utcán a Bajcsy-Zsilinszky utca lezárása miatt kétirányú forgalmi rendet vezetnek be, így a járműforgalom fenntarthatósága érdekében itt kivitelezési munkák nem lesznek.
Gasztronómiai kutatásba kezdtem tegnap. Konkrétan a fonatos receptje volt a kitűzött cél - nem mintha nem lenne fogalmam az elkészítéséről, csak a pontos arány miatt kellett -, de olyan dolgokra akadtam, amit muszáj közhírré tennem.
Gasztrobopci
Gasztronómiai kutatásba kezdtem tegnap. Konkrétan a fonatos receptje volt a kitűzött cél - nem mintha nem lenne fogalmam az elkészítéséről, csak a pontos arány miatt kellett -, de olyan dolgokra akadtam, amit muszáj közhírré tennem. A fonatos pedig azért került elő, mert már régen azt akartunk enni, csinálni, meg hát pont rossz volt az idő, olyan, amikor az ember jánya még véletlenül sem dugja ki az orrát, nemhogy családostul! Inkább idehívjuk a többieket, merthogy két kisgyerekkel nem kifejezetten boldogító a kimozdulás lehetőség, a többiek meg gyerek nélkül jönnek, ergo ők könnyebben mozdulnak, mint mi. :) A fonatos receptje meglett, némi telefonálgatás után. A nagyjából pontos receptje. De inkább érzésre volt meg a tészta, meg kicsit lágyabb is a kelleténél, de úgy a jó, nem ropogósan, keményen, hanem finom puhán. (A sütögetősdiben benne volt az is, hogy ki kéne próbálni azt az Aldis, újonnan vásárolt eperlekvárt, ha már vagy 40-50%-a színtiszta gyümölcshús.) Mire megkelt a tészta, Erzsi mama is beállított, úgyhogy megvolt a segítség. Főleg, hogy Katica nekiállt a délutáni hisztijének, de ezerrel ám!
Tehát a FONATOS receptje:
1 kg liszt,
5 dl tej,
12 dkg zsír,
4 tojás,
8 púpozott evőkanálnyi kristálycukor,
1 egész Aldis élesztő,
2 ek. vaníliaaroma,
1 ek. rumaroma,
3 ek. vaníliás cukor.
Nálunk "természetesen" házi tojás és tej van - ez a városszéli kertesházak előnye -, de gondolom a többi is jó hozzá, amit a boltban lehet venni. Bár... tapasztalatom alapján a kelt tésztákhoz ajánlatosabb a nyers házi tejet megvenni - itt a "közelünkben" 89 Ft-ért adják literjét, a tecsóban 140 Ft ugyanaz -, a zsírtartalma miatt. Meg hát van benne egy jó adag tejszínréteg is, ami nem igazán mellőzhető dolog a tésztákba. Ízvilágilag legalábbis. Nade térjünk vissza a fonatoshoz. Megkelt a tészta a sütőben - a 20 fok alatti hőmérséklet nem túl kedvező a keléshez ugyanis, márpedig a konyhában annyi volt -, Katica nekiállt hisztizni, így maradt az anya ölében való nyugtatgatás, Erzsi mama pedig megmutatta, milyen gyorsan és szépen lehet csinálni a fonogatást. Egy idő múlva azért kinyitottam az ajtót, mert az olajszag kicsit erős volt számomra, de legalább meleg(!) olajszag terjengett a házban. A következő problémánk a sülés közben jött elő: hatalmas vájlingot kellett ég alól, föld alól előkeríteni, hogy a megsült finomságok valahova ki tudjanak kerülni, amíg hűlnek. Két óriási, púpos vájling lett tele velük. Már nem sok maradt belőle - naná, hisz rászabadultunk! :) Vaníliás-rumos... nyami! Nagyon jó illata és íze volt. Az aldiból pedig mostanság nem fogunk ilyen lekvárt venni. Íztelen. Nem rontjuk el vele a fonatosunkat! Én pedig kutatgattam... és találtam egy olyan receptet, ami 3 perces elkészítési idővel rendelkezik elvileg. Hihetetlen, de igaz, bár nincs hozzászámolva az elkészítés, ami újabb kb. 3-4-5 perc. Robotgéppel gondolom kevesebb, de mi kézzel dobtuk össze. Tehát a fonatos-kelés közbeni sikert arató süti a következő:
3 PERCES BÖGRÉS CSOKIS SÜTI - a világ legegyszerűbb sütije
Hozzávalók:
Egy legalább 3 decis bögre, 4 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor (aki szereti az édeset, 3 evőkanállal is tehet bele), 1 csomag (vagy egy evőkanál) vaníliás cukor, 1-2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaópor töménységétől függően), 1 tojás, 4 evőkanál tej, 2 evőkanál étolaj vagy olvasztott vaj, 1 csapott kis mokkáskanál sütőpor.
Tehetsz bele 1-2 evőkanálnyi csokidarabkát vagy 1 evőkanálnyi mazsolát vagy 1 evőkanálnyi darabos diót vagy egy csipet fahéjat vagy kis reszelt citromhéjat is. A liszt negyedét-felét helyettesítheted őrölt mandulával, szárított búzacsírával, apróbb zabpehellyel. A variációk száma végtelen.
Áfonyás-diós-csokidarabos változat
Elkészítés:
A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a cukrot és vaníliás cukrot keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást, a tejet és az olajat (vajat) és nagyon alaposan keverjük meg (nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne!). Adjuk hozzá a csokidarabokat, a mazsolát vagy egyéb ízesítőt, és ismét keverjük meg. A keveréket öntsük a bögrébe. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe legmagasabb fokozatra 3 percre. Sülés közben a sütemény felemelkedik a bögre szélén túl, nem kell megijedni! Tálalás előtt 1-2 percig hagyjuk hűlni, aztán csak egy kanál kell a sütiélvezethez!
(A sütési idő lehet fél-egy perccel több vagy kevesebb a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően. Ezt az első sütés alapján ki lehet tapasztalni.)
Tipp:
A süteményt tálalhatod a bögréből kivéve, szeletekre vágva, gyümölcsöntettel, fagylalttal, lekvárral is.
TOJÁS NÉLKÜLI BÖGRÉS SÜTI
ahogy ÁGI készíti
Hozzávalók:
Egy legalább 3 decis bögre, 4 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor (aki szereti az édeset, 3 evőkanállal is tehet bele), 1 csomag (vagy egy evőkanál) vaníliás cukor, 1-2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaópor töménységétől függően) vagy cappucinopor, 6 evőkanál tej, 2 evőkanál étolaj vagy olvasztott vaj, 1 púpos mokkáskanál sütőpor, jó fél evőkanál ecet (10%-os).
Elkészítés:
A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a cukrot és vaníliás cukrot keverjük össze. Adjuk hozzá az ecetet, a tejet és az olajat (vajat) és nagyon alaposan keverjük meg (nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne!). A keveréket öntsük a bögrébe. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe legmagasabb fokozatra 3 és fél percre. Sülés közben a sütemény felemelkedik a bögre szélén túl, nem kell megijedni! Tálalás előtt 1-2 percig hagyjuk hűlni, aztán csak egy kanál kell a sütiélvezethez!
(A sütési idő lehet fél-egy perccel több vagy kevesebb a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően. Ezt az első sütés alapján ki lehet tapasztalni.)
Ági tippje:
A varázs szívószálból a golyócskákat is bele lehet keverni, a gyerkőceimnek nagyon bejött, jól ropog benne és sokféle ízvariációra ad lehetőséget :-)
Itt vagyunk!
"A nők elleni erőszak bármely olyan, a nőket nemük miatt érő erőszakos tett, mely testi, szexuális vagy lelki sérülést okoz vagy okozhat nőknek, beleértve az effajta tettekkel való fenyegetést, valamint a kényszerítést és a szabadságtól való önkényes megfosztást, történjen az a közéletben vagy a magánszférában.
Beleértendő, de nem korlátozandó a testi, szexuális és lelki erőszakra, melyet az áldozat a családon belül szenved el, ide értve a bántalmazást, a lánygyermekkel való szexuális visszaélést, [...] a házasságon belüli nemi erőszakot [...]" Tovább…
(Deklaráció a Nők Elleni Erőszak Megszüntetéséről, 1993)
Hopp Juliska, hopp Mariska,
Sej gyere vélem egy pár táncba,
Sej gyere vélem egy pár táncba.
Így kell járni, úgy kell járni,
Sári, Kati tudja, hogy kell járni,
Sári, Kati tudja, hogy kell járni.
Fogd a kontyot, hogy ne lógjon,
Sej, hogy a hajtű ki ne hulljon,
Sej, hogy a hajtű ki ne hulljon.
Papák, mamák, üdvözlünk,
Szerető szívvel köszöntünk.
Elmondjuk mi most néktek,
Mivel töltöttük az évet.
Verset mondunk, énekelünk,
Ti meg tapsoljatok nekünk!
Egyetek,vegyetek,
Hadd nőjön a begyetek!
Szervusz, szervusz nyuszi pajtás,
én vagyok a róka.
Mit köszöngetsz, hisz mi ketten sose voltunk jóban!
Óh, pedig én úgy szeretlek, mint medve a mézet,
Ha lehetne nyuszi pajtás, rögtön megennélek.
Tudom, tudom, de úgy hiszem, felkopik az állad,
Elszaladok, utol nem érsz, fürgébb vagyok nálad.
Mese-mese mátka,
Csillagos madárka,
Ingó-bingó rózsa,
Te vagy a fogócska!
Gólya viszi a fiát,
Utoléri az anyját.
Gyere, Gyuri, a térdemre,
Lovagoljunk Debrecenbe,
Veszünk ottan vásárfiát,
Szépen szóló kis muzsikát.
Volt egyszer egy kemence,
Belebújt a kis Bence.
Kormos volt a kemence,
Fekete lett kis Bence.
Ránézett a mamája,
Nem ismert a fiára.
Becsukta a kemencét,
Jól elverte kis Bencét.
Hátamon a zsákom,
Zsákomban a mákom,
Mákomban a rákom,
Kirágta a zsákom,
Kiesett a rákom,
Kihullott a mákom.
Aki szánja károm,
Fogja meg a rákom,
Szedje fel a mákom!
Nemes Nagy Ágnes: Hány ujja van?
Öt ujja van a gesztenyefa-levélnek,
öt ujja van, mint a gyerek kezének.
öt ujja van, nem mind olyan,
a legtöbbjének hét ujja van.
Öt ujja, hét ujja,
hozzá még a hátulja!
"Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal."
/Woody Allen/
"Az a baj a világgal, hogy a hülyék mindenben holtbiztosak, az okosak meg tele vannak kételyekkel."
Bertrand Russel
"Ha anya vagy, sohasem maradsz igazán egyedül a gondolataidban. Egy anya mindig kétszer gondolkodik: egyszer önmagáért, másodszor a gyermekéért."
/Sophia Loren/
"Vajon volt-e Ádámnak köldöke?"
/Jacques Dutronc/
"A világon a legtöbb bajt a túlságosan tevékeny emberek okozzák. Mennyivel boldogabbak lennénk, ha a politikusok és a tudósok egy kicsit lustábbak lennének!"
/Evelyn Waugh
"Aki megöl egy embert, az gyilkos.
Aki megöl egymillió embert, az hódító.
Aki megöl mindenkit, az isten."
Mielőtt még orvoshoz rohangálnál... 2008.11.11. 16:59
Itt a megfázásos-influenzás időszak. Lépten-nyomon köhögő, tüsszögő emberekkel futunk össze. Akaratukon kívül is megfertőzhetnek minket. Mi a teendő, ha a megfázás első jeleit észleljük magunkon? Ne ijedjünk meg! Tovább >>
Fedezd fel az igazi forró csoki hangulatot! 2008.11.11. 18:05
Tudtad, hogy a forró csokoládét már az aztékok is ismerték, és az istenek italának nevezték? Ezt a finomságot a Dr. Oetker Choco-Chocónak nevezte el, és praktikus kiszerelésben eljuttatja hozzád is, hogy legyen mivel felmelegíteni barátaiddal a hideg hétköznapokat. Tovább >>